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龙川火车站煌上煌

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地 址:龙川县新城区火车站出口处

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煌上煌卤酱世家,秉承华夏饮食文化之精髓,历经酱制、卤制、煎炸、烘烤、烹煮等三十多道工序,形成酱制、香卤、拌制、甜椒、蜡香、盐焗6大系列200多个品种,具有鲜、香、辣、酥的特点。

   小编每次去都要点上一份鸭脖子,颤舌的麻搭配爽口的辣,层层卤制,皮Q肉弹,一阵麻辣的感觉传遍全身,简直是好吃到不要不要的,如果吃不了辣的小伙们,可以点不辣的,除了上面所说的鸭脖子,煌上煌还有很多其他的小吃,他们家的食物以鸭肉为主:比如整鸭、鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭肠、鸭腿、鸭胗等...搭配的还有藕片、豆皮、海带等...店面虽小,但是店内环境干净整洁卤味以其非油炸、有营养、开胃爽口的特点迅速走红、独领风骚,远远超过街头小吃。酱鸭曾被中国食品工业协会誉为“全国第一家独特酱鸭产品”。        

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